TÜRKAKAB-0169-P
MYKYB-0166
Servis Görevlisi Belgesi Nasıl Alınır? Sınav, Birimler ve Ücret (MYK Seviye 3)
Kod 12UY0093-3 · Turizm, Konaklama, Yiyecek-İçecek Hizmetleri · Revizyon 12UY0093-3/02 · MYK onayı 29.06.2022 · 2022/144 · Veri: resmi UY dokümanı + MYK portalı (03.09.2026)
Sınavı kim yapar?
Bu yeterlilikte sınavı MYK yetkili paydaş kuruluşlarımızla planlıyoruz; Brosis Enstitü bu yeterlilikte sınav yapmaya yetkili değildir. Ön kayıt bırakın; sınav takvimi ve hazırlık içeriği için sizi arayalım.
Sınav simülasyonunu başlat → ücretsiz
Servis Görevlisi belgesi nasıl alınır? Adım adım
- Yetkili kuruluşa başvurun: Bu yeterlilikte sınav yapmaya MYK tarafından yetkilendirilmiş 5 kuruluş vardır; ilan ettikleri ücretler 12.375 TL – 14.000 TL (KDV dâhil). Brosis Enstitü bu yeterlilikte sınav yapmaya yetkili değildir; sınavı MYK yetkili paydaş kuruluşlarımızla planlar. İstenen belgeler ve ödeme koşulları kuruluşa göre değişir.
- Sınava gireceğiniz birimleri belirleyin: 12UY0093-3 yeterliliği 5 birimden oluşur; 5 birim zorunludur (A1, A2, A3, A4, A5). Zorunlu birimlerin tamamından sınava girilir; seçmeli birimlerden hangilerinin alınacağı ulusal yeterlilik dokümanındaki gruplandırma alternatiflerinde tanımlıdır ve yaptığınız işe göre belirlenir.
- Teorik sınava girin: Teorik sınav çoktan seçmeli yapılır; birim başına en az 14 soru sorulur. Başarı barajı %70. Her birim ayrı değerlendirilir; bir birimden alınan puan diğerini etkilemez.
- Performans (uygulama) sınavına girin: 5 birimde performansa dayalı sınav vardır (A1, A2, A3, A4, A5). Bu sınavda işi gerçek veya gerçeğe yakın koşullarda uygularsınız.
- Belgenizi alın: Tüm birimlerden başarılı olan aday adına MYK Mesleki Yeterlilik Belgesi düzenlenir; belge 5 yıl geçerlidir. Belge MYK sicil sisteminde ve e-Devlet üzerinde sorgulanabilir.
- Bir birimden kalırsanız: Başarılan birimler 2 yıl geçerliliğini korur. Bu süre içinde yalnız kalınan birimden yeniden sınava girilir; tüm sınavı baştan almak gerekmez. Belge, birimlerin tamamı geçerliyken düzenlenir.
Adımlar 12UY0093-3 ulusal yeterlilik dokümanından çıkarılmıştır; kuruluşa göre değişen idari ayrıntılar (istenen belgeler, ödeme, sınav yeri) başvuru sırasında bildirilir.
Yeterlilik birimleri ve sınav yapısı
| Birim | Tür | Teorik sınav | Uygulama |
|---|---|---|---|
| A1 İSG Faaliyetleri, Çevre Koruma Mevzuatı, Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetimi | Zorunlu | en az 14 soru · 4 seçenekli · baraj %70 | var |
| A2 İş Organizasyonu ve Servis Öncesi İşlemler | Zorunlu | 4 seçenekli · baraj %70 | var |
| A3 Servis İşlemleri | Zorunlu | var | var |
| A4 Yiyecek İçecek Servisi | Zorunlu | var | var |
| A5 Gün/Vardiya Sonu İşlemleri | Zorunlu | var | var |
Kaynak: 12UY0093-3 ulusal yeterlilik dokümanı (12UY0093-3 Rev 02 Servis Görevlisi.pdf). Birim adları ve sınav koşulları dokümandan alınmıştır; “—” veri bulunamadığını gösterir.
Belge geçerliliği ve şartlar
- Belge geçerlilik süresi: 5 yıl (birimler 2 yıl).
- Sınava giriş şartı: Bu yeterliliğin sınavına giriş için herhangi bir şart aranmamaktadır.
Sınavda ölçülen bilgi ifadeleri
Teorik sınav soruları, dokümanın “Bilgiler” listesindeki ifadeleri ölçer. Çalışırken bu listeyi kontrol listesi olarak kullanın.
A1 İSG Faaliyetleri, Çevre Koruma Mevzuatı, Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetimi · 14 bilgi ifadesi
- Çalışmalar esnasında, iş sağlığı ve güvenliği için gerekli olan kişisel koruyucu donanımları açıklar.
- İş sağlığı ve güvenliği ile ilgili talimatları açıklar.
- Risk ve tehlike durumlarını ve bu durumlara karşı alınması gereken önlemleri açıklar.
- İkaz ve uyarı işaretleri ile levhalarını açıklar.
- Acil durumlara karşı alınması gerekli önlemleri açıklar.
- Çalışma alanındaki güvenlik donanımlarını açıklar.
- Acil durumlar için yapılan tatbikat ve uygulamalarda yapılması gerekenleri bilir.
- Çalışma ortamında ortaya çıkan atıkları ve bu atıkların ayrıştırılmasını açıklar.
- Kişisel bakım ve sağlık önlemlerini ve hijyen kurallarını açıklar.
- Hijyen kuralları gereği alması gereken önlemleri açıklar.
- Çalışma ortamının hijyen ve sanitasyon kurallarını sağlamaya yönelik önlemleri açıklar.
- Gıda güvenliği mevzuatını açıklar. 19UMS07 18-4
- HACCP Prensiplerini açıklar. 19UMS07 18-4
- Sorumluluğundaki işleri gıda güvenliği ve kalite gerekliliklerine göre açıklar.
A2 İş Organizasyonu ve Servis Öncesi İşlemler · 5 bilgi ifadesi
- Bir önceki vardiyadan kalan işler hakkında bilgi almak ve bir sonraki vardiyaya sorumluluk alanlarındaki görevleri devretmek için kullanacağı sistem ve otomasyonları açıklar.
- Çalışma ortamının düzen ve tertibinin (Mise en place) adımlarını açıklar.
- Servistesırasındakullanılacakaraç-gereç, donanımve malzemeleri açıklar.
- Yüzeylere uygun temizlik materyallerini açıklar.
- Serviste kullanılacak kumaş malzemeleri listeler.
Yetkili kuruluşlar ve ücret (03.09.2026)
Yetkili kuruluş sayısı: 5 · İlan edilen ücret aralığı (KDV dâhil): 12.375 TL – 14.000 TL (medyan 12.375 TL). Kaynak: MYK portalı, yetkili kuruluş tarifeleri. Kuruluşları MYK portalından doğrulayabilirsiniz.
Resmi doküman ve hazırlık
Servis Görevlisi: seviyeler arasındaki fark
Bu meslekte MYK kataloğunda 3 seviye tanımlıdır. Seviye yükseldikçe işin sorumluluğu ve sınav kapsamı artar; yetkili kuruluş sayısı ve ilan edilen ücretler de farklılaşır. Hangi seviyenin size uygun olduğunu yaptığınız iş belirler.
| Seviye | Kod | Sınav birimi | Yetkili kuruluş | İlan edilen ücret |
|---|---|---|---|---|
| Seviye 2 | 12UY0093-2 | 4 birim | 6 | 9.200 TL – 10.300 TL |
| Seviye 3 (bu sayfa) | 12UY0093-3 | 5 birim | 5 | 12.375 TL – 14.000 TL |
| Seviye 4 | 12UY0093-4 | — | 4 | 12.750 TL – 14.100 TL |
Kaynak: MYK portalı yetkili kuruluş tarifeleri ve resmi ulusal yeterlilik dokümanları.
Turizm, Konaklama, Yiyecek-İçecek Hizmetleri sektöründe diğer yeterlilikler
Aşçı (S3) · Aşçı (S4) · Pastacı (S4) · Bar Görevlisi (S4) · Servis Görevlisi (S2) · Dönerci (S3) · Kantinci (S4)
Sık sorulan sorular
Servis Görevlisi belgesi nasıl alınır?
1) Yetkili kuruluşa başvurun, 2) Sınava gireceğiniz birimleri belirleyin, 3) Teorik sınava girin, 4) Performans (uygulama) sınavına girin, 5) Belgenizi alın. Bu yeterlilikte sınav yapmaya MYK tarafından yetkilendirilmiş 5 kuruluş vardır; ilan ettikleri ücretler 12.375 TL – 14.000 TL (KDV dâhil). Brosis Enstitü bu yeterlilikte sınav yapmaya yetkili değildir; sınavı MYK yetkili paydaş kuruluşlarımızla planlar. İstenen belgeler ve ödeme koşulları kuruluşa göre değişir.
Servis Görevlisi belgesi zorunlu mu?
Hayır, Servis Görevlisi (Seviye 3) belge zorunluluğu listesinde değildir; belge isteğe bağlıdır ve işverenler tarafından tercih sebebidir.
Servis Görevlisi sınavında kaç soru var?
Sınav 5 birimden oluşur; teorik sınavlarda birim başına en az 14 çoktan seçmeli soru sorulur. Ayrıca performansa dayalı uygulama sınavı yapılır. Ayrıntı yukarıdaki birim tablosunda.
Servis Görevlisi belgesi kaç yıl geçerli?
5 yıl. Başarılan birimler 2 yıl geçerlidir; belge için tüm birimlerin geçerliliğini koruması gerekir.
Servis Görevlisi belgesi ücreti ne kadar (2026)?
MYK portalında yetkili kuruluşların ilan ettiği KDV dâhil ücretler 12.375 TL ile 14.000 TL arasındadır (medyan 12.375 TL; 03.09.2026). Kesin tutar seçtiğiniz kuruluştan alınır.
Servis Görevlisi sınavını kim yapar?
Türkiye'de 5 MYK yetkili kuruluş bu sınavı yapar. Brosis Enstitü bu yeterlilikte yetkili değildir; sınavı paydaş kuruluşlarla planlar. Yetkili kuruluşları portal.myk.gov.tr üzerinden doğrulayabilirsiniz.
Servis Görevlisi sınavına kimler girebilir?
Ulusal yeterlilik dokümanında tanımlı sınava giriş şartı: Bu yeterliliğin sınavına giriş için herhangi bir şart aranmamaktadır.
Servis Görevlisi sınavında bir birimden kalırsam ne olur?
Başarılan birimler 2 yıl geçerlidir; bu süre içinde yalnız kalınan birimden yeniden sınava girersiniz, tüm sınavı tekrarlamazsınız.
Servis Görevlisi hangi seviyelerde belgelendirilir?
MYK kataloğunda Seviye 2 (12UY0093-2), Seviye 3 (12UY0093-3), Seviye 4 (12UY0093-4) tanımlıdır. Seviye yükseldikçe sorumluluk ve sınav kapsamı artar; hangi seviyenin gerektiğini yaptığınız iş belirler.